Farina di grano tenero Maiorca
3,90 €
mac-maio
1 Kg di Farina di grano tenero Maiorca di alta qualità.
Solo agricoltura italiana naturale, sostenibile e biologica.
Altamente digeribile.
Alto contenuto di vitamine e minerali.
NO OGM.
Farina di grano tenero Maiorca Maccarò: questa tipologia indica una farina macinata a pietra naturale, contenente una buona parte della crusca e del germe. Consigliata per impasti dolci.
Maccarò utilizza solo agricoltura italiana naturale, sostenibile e biologica, inoltre utilizza e promuove la policoltura, così da favorire la biodiversità e la sostenibilità ambientale.
I grani antichi hanno caratteristiche diverse dai grani moderni (modificati con radiazioni) delle paste commerciali. Uno dei più grandi vantaggi dei grani antichi è il loro glutine, estremamente più debole e meno elastico: questo rende la pasta Maccarò altamente digeribile.
Inoltre possiedono un alto contenuto di vitamine e minerali, donando alla farina un gusto più intenso e riducendo al minimo le intolleranze e le infiammazioni intestinali. È adatta per tutta la famiglia, in particolare per bambini e sportivi.
La farina Maccarò è disponibile nelle versioni tipo 1 (farina bianca) tipo 2 (farina semintegrale) tipo 3 (farina integrale).
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